「いつ訪れても変わらない、昔からの味を大切に」がモットーの飲食店です。昭和56年の創業当時から守り続けてきたスープをベースに、各種ラーメンをご提供しています。丸ごと１日煮込んだ自家製チャーシュー、国産野菜たっぷりのチャンポン麺、野菜たっぷり&ニンニク控えめの自家製餃子など、自慢のメニューを取り揃えています。スーツ姿で、農作業着で、お一人で、お仲間で、お子様連れで… 世代や性別問わず、「今日はいそべでえぇわ」と気軽にラーメンを食べにきてもらえるような地元の飲食店を目指しています。

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